Gratis elektronische bibliotheek

De vega optie - Joke Boon

PRIJS: GRATIS
FORMAAT: PDF EPUB MOBI
DATUM VAN PUBLICATIE: mei 2019
BESTANDSGROOTTE: 3,49
ISBN: 9789046824825
TAAL: NEDERLANDS
AUTEUR: Joke Boon

U kunt het boek De vega optie downloaden in pdf epub-formaat na gratis registratie

Omschrijving:

Maak het zelf! Vega worstjes, burgers, ballen, beignets & meer.Elke dag vlees eten is niet meer van deze tijd. Supermarkten speelden de afgelopen jaren alhandig in op deze trend: het schap vleesvervangers is flink uitgedijd. Maar wat als al dat prefabvoedsel je tegenstaat? Geen probleem, met dit boek maak je die lekkere vegaburger of de ultiemebal voor bij je stamppot gewoon zelf. In De vega optie vind je 50 heerlijke, originele burgers,ballen, schnitzels enzovoort die je zelf maakt met peulvruchten, paddenstoelen, noten, kaas, ei, tahoe en zelfs zeewier. Een aantal recepten zijn variaties op bekende vleesfavorieten: satéburgers, Spaanse worstjes of nuggets. Van verstokte vleeseter tot veganist, hier vindt iedereeniets van zijn gading.

...5- €20,99. Achtergrond cover door Goumbik via Pixabay De vega optie van Joke Boon is verkrijgbaar voor 20,99 bij de boekenwinkel ... Download PDF De vega optie - boek-durf.be ... . Bestel je het via Bol.com dan heb je kans dat het morgen al op je deurmat ligt. Het word je gratis naar je verzonden. ISBN: 9789046824825 . Graag wil ik de Uitgeverij Nieuw Amsterdam bedanken voor de mogelijkheid een review te schrijven. Zelf vleesvervangers maken moeilijk? Nee, dit kan namelijk heel makkelijk. In het nieuwste boek De Vega Optie van Joke Boon deelt zij haar favoriete vleesvervanger recepten, die je zelf thuis kunt maken. ... De vega optie van Joke Boon. Review Xandra Bakt Brood ... . In het nieuwste boek De Vega Optie van Joke Boon deelt zij haar favoriete vleesvervanger recepten, die je zelf thuis kunt maken. Eerder al spraken wij Joke tijdens een interview, maar konden het niet laten om je te inspireren om zelf aan de slag te gaan.Vandaag: Schotse eieren! De Vega Optie is onderverdeeld in de hoofdstukken aan de rol, ballen, broodjes & burgers, in een sausje, in een jasje of gevuld, koekjes beignets & muffins en basisrecepten. Waar veel mensen bij vleesvervangers aan een saaie bruine schijf, die precies de plek tussen de aardappels en de groenten past denken, is er in dit boek geen sprake van. Al deze recepten laten zien dat Joke de aard van gerechten zonder te ruiken, maar visueel en conceptueel weet te ontleden en daar zelf een nieuwe draai aan geeft. Dat is Joke's habitat! Vooruit ik noem nog één trouvaille uit het boek De Vega Optie, eentje naar mijn Griekse aardje: de aubergineburger met wortel tzatziki. Rest mij aan Joke te melden, well done girl! De vega optie - Joke Boon - Hardcover. Voordelen van bookspot dé online boekwinkel boeken op werkdagen voor 23.00 Uur besteld, morgen in huis wordt vip en bespaar tot 20 Ik sprak met bekenden, had de gelegenheid mijn exemplaar van De Vega Optie te laten signeren en natuurlijk waren er hapjes uit het boek, door de auteur gemaakt! Zo heb ik alvast kunnen proeven van de satéballetjes, doperwtjes-wortel-gehaktbrood met eieren en saucijzenbroodjes met nigellazaad, en weet ik dus dat er weer lekkere hapjes in het boek staan. De vega optie van Joke Boon is helemaal gewijd aan vleesvervangers. Joke schreef eerder een baanbrekend kookboek over peul­vruchten, ondanks (of dankzij?) haar achternaam haar favoriete ingrediënt. Ook in dit boek komen weer een hoop bonen voor. De Vega Optie start met een inleiding van Joke. Ze legt uit waarom ze het boek is gaan schrijven, wat voor soorten vlees-/ vis-/ gevogelte-/ ei-/ zuivel-eters er zoal zijn en wat dat inhoudt. Daarna gaat Joke aan de slag met uitleg over eiwittransitie, mogelijkheden ter vervanging van vlees en praktische wenken. In De vega optie vind je 50 heerlijke, originele burgers,ballen, schnitzels enzovoort die je zelf maakt met peulvruchten, paddenstoelen, noten, kaas, ei, tahoe en zelfs zeewier. Een aantal recepten zijn variaties op bekende vleesfavorieten: satéburgers, Spaanse worstjes of nuggets. De vega optie. Maak het zelf! Vega worstjes, burgers, ballen, beignets & meer. Elke dag vlees eten is niet meer van deze tijd. Supermarkten speelden de afgelopen jaren al handig in op deze trend: het schap vleesvervangers is flink uitgedijd. Maar wat als al dat prefab voedsel je tegenstaat? Geen probleem, met dit boek maak je die lekkere vegaburger of de ultieme bal voor bij je stamppot gewoon ... In De vega optie vind je 50 heerlijke, originele burgers, ballen, schnitzels enzovoort die je zelf maakt met peulvruchten, paddenstoelen, noten, kaas, ei, tahoe en zelfs zeewier. Een aantal recepten zijn variaties op bekende vleesfavorieten...